Juustohampurilainen

Juustohampurilainen on konstailematon klassikko, joka toimii aina. Putaan Pullan juustohampurilainen rakennetaan pehmoisen tuhtien Näppärät Porkkanakaura -leipien väliin. Nappaa klassikon resepti talteen tästä tai tuunaa omasi!

Ainekset:
4 hampurilaista

• 4 kpl Putaan Pulla Näppärät Porkkanakaura
• 600g naudan jauhelihaa
• 1,5 tl suolaa
• 1 tl rouhittua mustapippuria
• 4 siivua cheddarjuustoa
• 1 keltasipuli
• 2 suolakurkkua
• ketsuppia
• ruokaöljyä paistamiseen

Ohje:

1. Sekoita suola ja mustapippuri jauhelihan sekaan.
2. Muotoile neljä pihviä. Paista ruokaöljyssä kuumalla pannulla n. 2-3 minuuttia per puoli tai kunnes kypsiä.
3. Lisää lopuksi juustosiivut sulamaan pihvien päälle.
4. Leikkaa sipulista renkaita ja siivuta suolakurkut.
5. Paahda leivät.
6. Rakenna juustohampurilainen laittamalla leivän pohjalle ketsuppia ja sipulirenkaita. Lisää sitten jauhelihapihvi, suolakurkut ja kanteen vielä vähän ketsuppia ja kansi kiinni.