Kanaleipä

Kanaleipä grillissä on kesäköökin varma hitti! Kun pehmoisten maalaissämpylöiden pinnat paahdetaan rapeaksi ja väliin ladotaan grillissä kypsyneet maukkaat täytteet, herahtaa vesi kielelle alta aikayksikön.

Ainekset

• 1 Mainio Maalaissämpylä
• 1 broilerin paistileike
• 2 siivua pekonia
• 1 rkl pestoa
• 1 tomaatti
• 1 rkl valmista aiolia
• rucolaa tai basilikaa

Valmistusohje

1. Grillaa broileri kuumassa grillissä (pintaan saa tulla kunnolla väriä) ja viipaloi. Paista grillissä myös pekoni ja paahda sämpylän sisäpintaan hyvä väri. 
2. Aseta sämpylän pohja lautaselle ja levitä pesto. Kasaa päälle tomaatti, broileri, pekoni ja rucola tai basilika. Voitele aiolilla sämpylän hattu ja käännä pohjan päälle.