Kantti Rieskarulla savuporotäytteellä

Iso Kantti-rieska (Perunarieska tai 100 % Kaurarieska)
Kanttarellituorejuustoa
Kylmäsavuporoa siivuina
Salaattihakkelusta
Herkkukurkkua kuutioina
Paprikakuutioita

1. Täytä. Voitele rieska kanttarellituorejuustolla huolellisesti reunoja myöten. Näin rulla pysyy saumakohdasta paremmin kiinni. Lisää muut täytteet.

2. Rullaa. Pyöritä rieska tiiviiksi rullaksi, ja aseta saumapuoli alaspäin. Voit painaa rullaa hieman.

3. Kääri folioon tiiviisti ja anna seistä jääkaapissa muutama tunti tai yön yli. Viipaloi rulla annospaloiksi.

4. Nauti.